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Año CXIX - Nro. 36.526 - Jueves 8 de abril de 2004 |
Llega el "día peak" de los huevos de conejo |
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Por Mirta Vega B.
Ayer comenzó en las confiterías el movimiento de venta de huevos, conejos y nidos de Pascua que en todo hogar reciben los niños -y los no tanto también-, simbolizando con estas golosinas de chocolates la vida nueva, la Resurrección del Señor. Es la Pascua de Conejos en Chile que también se sumó desde un siglo a esta antigua tradición. En la semana la venta fue lenta, pero ya ayer en todos los establecimientos se vio movimiento, según las personas que expenden estos productos. Aseguran que los valores son similares a los del año pasado y novedades casi no las hay, salvo el cambio de algunos diseños en la chocolatería artesanal, como los de la fábrica local Nieves de Bariloche, que además incorporó un nidito ideal para los más niños más pequeños. En el market Vicente Pérez Rosales, al igual que la ex Haití, la novedad es el conejo enjaulado. Una jaula de madera con un chocolate moldeado de poco más de 50 centímetros. Su peso total es de 1.200 gramos de chocolate negro que bordea los 13 mil pesos. En esta galería, además hay unos canastos de mimbre con más de un kilo de chocolates de toda variedad. Y para los olvidadizos, tendrán abierto todos los días de Semana Santa, para no dejar a ningún niño ni adulto sin su regalo y puedan tener la ilusión de haber sido visitados por una coneja que le dejó su nido. En la Ex Haití tienen además un huevo gigante de 1.678 gramos que trae dos huevos en uno, con un precio cercano a los 10 mil pesos. Otros atractivos son los huevos importados Garoto que superan los cinco mil pesos. No obstante, hay nidos sobre los mil pesos en todos los establecimientos comerciales, todo depende del bolsillo de cada persona. En las confiterías, el movimiento no es el mismo que décadas pasadas, ya que hoy la libre economía permite hasta "canastear los nidos por las calles", se comentó en el ex Haití. A esto se le agrega los kioscos y negocios de barrio que abastecen a las poblaciones, pero no obstante siempre hay quienes buscan algunas exclusividades de locales como los nombrados y que expenden chocolatería fina, con 100% de manteca de cacao, mazapanes naturales. La ex Haití fue la primera confitería en hacer feliz a los niños de Puerto Montt. Añoran los viejos tiempos en que no tenían una competencia tan fuerte o ilegal, asegura una de las dueñas, que recomienda sus productos en la Pascua como un símbolo de vida. Hoy será el día peak en cuanto a las ventas, por los que se recomienda acudir pronto en busca de su nido y obsequiar alegría y productos sanos y frescos a sus regalones. |
